在淮安區(qū)復(fù)興鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)的現(xiàn)代化無塵車間里，一筐筐玉米正在經(jīng)歷蛻變。經(jīng)過精選、清洗、漂燙、真空包裝、高溫滅菌、二次清洗、風(fēng)干、成品包裝、冷藏等一系列工序，這些原本帶著泥土芬芳的玉米完成了華麗轉(zhuǎn)身，準(zhǔn)備開啟它們的全國之旅。讓小玉米完成華麗蛻變的人正是朱明星——從曾經(jīng)的種植“門外漢”，到如今擁有200畝玉米基地并積極開拓市場的“新農(nóng)人”。

鍵盤上的“科學(xué)經(jīng)”

2019年，在外經(jīng)商的朱明星被朱莊村請回來擔(dān)任村黨總支副書記、監(jiān)委會主任，并被委以帶動村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重任。雖然原本從事廣告行業(yè)的他對種植領(lǐng)域并不熟悉，但既然接下了這個擔(dān)子，他就下定決心要做到最好。他思路清晰：試種為先、擴(kuò)種隨后、技術(shù)引領(lǐng)、加工跟進(jìn)、市場拓展，依此分步實施、步步為營。

朱明星最初以自家3畝地作為試驗田開啟玉米種植事業(yè)，隨后將種植規(guī)模逐漸擴(kuò)大到40畝，進(jìn)而帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展，實現(xiàn)200畝規(guī)�；�種植。這一路走來，過硬的專業(yè)技術(shù)始終是他的核心競爭力。在他的書架上，《玉米遺傳育種》《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技》等書籍已被翻得卷邊泛黃。2020年試種玉米期間，他全身心鉆研技術(shù)，特別注重利用線上資源學(xué)習(xí)、交流。經(jīng)過與常熟市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所長達(dá)數(shù)年的聯(lián)合攻關(guān)，他們成功培育出“虞瓏糯1612”新品種，實現(xiàn)了晶瑩剔透、軟糯無渣的突破性品質(zhì)提升，為產(chǎn)品贏得了廣闊的市場空間。

產(chǎn)業(yè)鏈上的“致富賬”

朱明星指著嶄新的即食與冷凍雙生產(chǎn)線算起“經(jīng)濟(jì)賬”：“鮮玉米保質(zhì)期僅3天，經(jīng)過深加工后保質(zhì)期可延長至365天，這樣就能根據(jù)市場價格靈活銷售。去年投入價值200萬元的加工設(shè)備，成功實現(xiàn)了玉米從‘時令貨’到‘常銷貨’的轉(zhuǎn)變。”

“一畝地收獲玉米4000根，每根保底價1元，單季種植凈收益較水稻高出2000元。”朱明星說，在“東村農(nóng)哥”品牌帶動下，全村實現(xiàn)增收數(shù)十萬元。站在冷鏈運(yùn)輸車前，他信心滿滿：“三年內(nèi)種植規(guī)模擴(kuò)大至1000畝，同時建設(shè)玉米罐頭加工生產(chǎn)線，讓‘小玉米’真正升級為‘黃金棒’。”除主打的“花糯玉米”品種外，他還計劃推出蘋果味、咖啡味等創(chuàng)新口味玉米品種，為消費(fèi)者帶來新的味覺體驗。

市場中的“運(yùn)營策”

面對玉米種植規(guī)模擴(kuò)張與保鮮周期短的矛盾，朱明星采用“線下穩(wěn)根基、線上拓增量”的雙軌運(yùn)營策略。線下，他積極開拓批發(fā)市場，建立“上門收購＋城區(qū)直配”的即時銷售體系，深化與淮安、常州、上海等地零食企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場的合作，供應(yīng)鮮玉米和即食玉米產(chǎn)品，有效化解農(nóng)戶的滯銷風(fēng)險。線上，他通過數(shù)字賦能實現(xiàn)價值提升。首先打通技能壁壘，邀請電商培訓(xùn)師和資深主播對村民進(jìn)行培訓(xùn)，傳授直播技巧、平臺運(yùn)營等實操技能。他還將“同城團(tuán)購”與電商直播融合，構(gòu)建“產(chǎn)地直達(dá)社區(qū)”的短供應(yīng)鏈模式——直播間里，通過高清鏡頭實時展示商品，消費(fèi)者下單后48小時內(nèi)即可通過同城物流送達(dá)，不僅壓縮了中間環(huán)節(jié)，更使產(chǎn)品溢價達(dá)到傳統(tǒng)渠道的數(shù)倍。

經(jīng)過七年農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)實踐，朱明星對“新農(nóng)人”的角色有了新體會：“必須掌握種植、加工、營銷等全產(chǎn)業(yè)鏈技能，才能真正喚醒土地的價值�！边@個用科技重塑傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的村干部，正手持綠色食品認(rèn)證證書，在鄉(xiāng)村振興的賽道上全力奔跑。

■記者 金海洋，通訊員 靳凱 王炳前